◆　ハーブコーヒーとは

Herb Coffee

一般的にコーヒーというと、コーヒー豆を焙煎して

挽いた粉末から成分を抽出して作られ、ご存じの通り『カフェイン』を多く含んでいます。

ヨーロッパで昔から、コーヒー豆ではなく、ハーブの根や実を煎って、香ばしい飲み物を

作っていた歴史があり、『ハーブコーヒー』と呼ばれてきました。
ハーブにはたくさんの種類があり、こちらのページで紹介している私たちになじみの深い

タンポポ、そしてチコリーもハーブの仲間です。

ハーブを使うことで『カフェインの入っていない』けれどコーヒーに似ている。

やさしい香ばしさのある美味しくて健康的な飲み物になっています。

先人たちの知恵は今も受け継がれ、妊娠中の女性をはじめ、貧血、風邪などの時や 就寝前の

一杯など多くの方に愛され続けています。

キク科の多年草で、黄色い花を咲かせ、細くて長い根を持っています。乾燥させて煎った根は、タンポポコーヒーとして母乳で赤ちゃんを育てたいお母さんたちに

親しまれてきました。鉄分やビタミンを含み、健康な身体を維持する手助けになります。

中医学では、蒲公英根（ほこうえいこん）とよばれ、

清熱解毒、利尿作用があるとして 他の生薬とともに

煎じて飲まれています。

　効果効能
健胃、消化促進、消炎作用、解熱作用、殺菌作用、風邪諸症状の緩和、利尿作用、便秘の改善、母乳の促進。

　注意点
根に胆汁を増加させる作用があるので、胆嚢炎・腸障害の人の使用は禁忌。

また、キク科類にアレルギーのある人も注意する。

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　　 ハーブコーヒー

　　　　タンポポ

　　　  (クラシック/ノンカフェイン)

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　タンポポ根エキス100％のタンポポのハーブコーヒー。

キク科の多年草野菜で、青いかわいい花を咲かせ、

にんじんのような太く長い根を持っています。

葉はサラダなどに使用され、乾燥させて煎った根は、

『ハーブコーヒー』として昔から愛飲されています。

和名はキクニガナ（菊苦菜）と言われるほど、煎る前の生の状態でも独特の苦みがあります。

食物繊維イヌリンを含んでいて、野菜不足になりがちな現代人の生活にはとても良いもの。

利尿作用に優れています。尿酸や老廃物を排出してくれるので、デトックスに最適です。胃酸を減らし、肝臓を刺激し、脾臓・胆のう・腎臓の浄化もしてくれます。駆風作用があり、腸内ガスの排出を助けます。

爽健美茶にも使われています。

  　効果効能
脂質異常症（高トリグリセライド血症）の改善、動脈硬化の予防、高血圧の予防、整腸作用、便秘の予防・改善、血糖値の改善、糖尿病の予防改善、肥満防止。

　注意点
妊娠中・幼児は避けた方が良いとされる説もあるため、妊娠中の方はタンポポの方をオススメします。

安全性は高いが、人によってはアレルギー症状を起こすことがあります。

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チコリーコーヒーの効果

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チコリルート(根)100％です。

ミルクや甘くして飲むと美味しいです。